1. 什么是毛铺?
毛铺是一种中国特有的酒类，产于湘西地区，被称为“十里毛铺，一大湖水，三所土房子，一坨老姜”。“十里毛铺”是指在石门县境内，岩石山与双桥河、三汊大河交汇处十里方圆的山区，种植小麦、玉米等谷物，是毛铺的主要原料。而“一坨老姜”则是毛铺酒中的特色之一，利于祛寒和助消化。
2. 毛铺的酿制过程
毛铺的酿制过程相对简单，但需要精细的操作。首先将小麦或玉米磨成粉，用水调成糊状，放入锅中熬煮，加入麸皮，酿制成为酒曲，目的是为了将淀粉转化成糖类。接下来将酒曲加入熟麦蒸馏，让淀粉转化成糖，并蒸发酒精，产出的毛铺酒即为炒毛铺酒。
3. 68度毛铺多少钱一瓶?
相信大家对毛铺并不陌生，而在毛铺中，68度可谓是较为高醇的一种。按照市场标准，一瓶68度毛铺的价格在50元至200元之间不等，具体价格则要视买家所在区域、品牌以及销售渠道等因素而定。但无论价格如何，我们都要强调饮酒的合理与安全，尊重生命，珍爱健康。
4. 如何品尝毛铺?
毛铺的品尝过程可以说是讲究的，先闻香味，再看颜色，最后品尝。感官齐发的品酒方法，可以有效地体现毛铺的醇厚和口感。酒香是毛铺的精髓，浓郁的酱香是毛铺酒最重要的特征。而不同品牌的毛铺酒色泽不尽相同，有的呈深红色，有的呈黄褐色，因此在品尝毛铺时，也要根据酒的色泽去分析其产地、酿造工艺等细节。
